央視網(wǎng)消息：近年來，越來越多的鄉(xiāng)村咖啡館，開始在田間地頭“繁茂生長(zhǎng)”。和城市里的咖啡館相比，這些鄉(xiāng)村咖啡館有哪些不同，又有什么獨(dú)特的地方特色？
藏紅花茶底和牛奶1∶1融合，打出綿密奶泡，再加入新鮮萃取的咖啡液，一杯帶有藏紅花獨(dú)特酸甜甘香的咖啡就做好了。而這份獨(dú)特風(fēng)味，并非來自都市的繁華街道，而是來自上海崇明島的廟鎮(zhèn)。當(dāng)?shù)厥侨珖?guó)最大的藏紅花種植基地。
咖啡與花香交織、融合，也同樣出現(xiàn)在浙江臨安的一家鄉(xiāng)村咖啡館里。
用當(dāng)?shù)孛倒鍒@的玫瑰糖漿配上咖啡，加上冰塊、蓋上奶蓋，一杯玫瑰冷萃就調(diào)制好了。這家隱匿在村落里的玫瑰咖啡館，不僅為來往游客帶來了新奇，也為當(dāng)?shù)氐拇迕駧チ藧芤狻?br>
在浙江臨安的另一家鄉(xiāng)村咖啡館，八十年代工業(yè)風(fēng)撲面而來，外墻的紅磚也在告訴到來的人它過往的歲月。這座“村咖”是由原國(guó)營(yíng)八三OO廠遺址改造而來，有一款主打咖啡上面的圖案正是上個(gè)世紀(jì)國(guó)營(yíng)老廠的LOGO。
在口味、拉花工藝、建筑風(fēng)格上完成“七十二變”的鄉(xiāng)村咖啡館，不僅為咖啡市場(chǎng)帶來了新場(chǎng)景、新業(yè)態(tài)，也為鄉(xiāng)村開拓了一塊“經(jīng)濟(jì)田”。
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