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我科研人員開發(fā)乳酸生產(chǎn)新方法
2023年06月15日 16:17 來源:科技日報 關(guān)燈

  【研究進展】

  科技日報訊 (記者宋迎迎 通訊員劉亞君 張躍冬)6月13日,科技日報記者從中國科學院青島生物能源與過程研究所獲悉,該所代謝物組學研究組開發(fā)了以農(nóng)業(yè)廢棄生物質(zhì)為原料生產(chǎn)乳酸的新方法,通過基于高溫厭氧全細胞催化的整合協(xié)作發(fā)酵,實現(xiàn)了木質(zhì)纖維素基L-乳酸的生產(chǎn)。相關(guān)研究成果近日在線發(fā)表于《環(huán)境管理雜志》。

  一直以來,乳酸大規(guī)模生物合成依賴于葡萄糖、淀粉等糧食碳源。我國經(jīng)濟的快速發(fā)展及“雙碳”目標的提出,對乳酸等大宗化學品的低成本生產(chǎn)提出了新的要求。木質(zhì)纖維素等非糧碳源兼具減碳、環(huán)保等優(yōu)勢,但其依賴于木質(zhì)纖維素到可發(fā)酵糖的高效轉(zhuǎn)化。

  該研究組面向我國建立自主、高效木質(zhì)纖維素糖平臺的迫切需求,前期提出了以產(chǎn)纖維小體高溫梭菌為全細胞催化劑的整合生物糖化(CBS)全新技術(shù)思路,進而建立了高效非糧糖平臺。CBS技術(shù)已被證明可以與微藻、酵母、細菌發(fā)酵相結(jié)合,并已被應用于木質(zhì)纖維素基普魯蘭多糖的生產(chǎn),證明了其實現(xiàn)木質(zhì)纖維素生物質(zhì)高值轉(zhuǎn)化的可行性。

  在前期研究的基礎(chǔ)上,研究組進一步篩選和分離了一株與CBS條件匹配的高溫乳酸生產(chǎn)細菌2H-3,以玉米秸稈、小麥秸稈或木糖渣為底物,通過CBS技術(shù)獲得糖化液后,直接接種2H-3細胞即可實現(xiàn)乳酸的發(fā)酵生產(chǎn),無須中間滅菌、補充營養(yǎng)物或調(diào)節(jié)發(fā)酵條件,進而成功實現(xiàn)了高光學純度(99.5%)、高產(chǎn)量(51.36克/升)和高收率(0.74克/克生物量)的木質(zhì)纖維素基乳酸生產(chǎn)。

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編輯:方琳
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