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　　從一棵草到一杯奶，從田間地頭到市民餐桌，從吃飽到吃好再到吃健康。近年來，和林格爾縣緊緊圍繞自治區(qū)“兩個屏障”“兩個基地”“一個橋頭堡”戰(zhàn)略定位，按照全產(chǎn)業(yè)鏈思維，著力做強牛、羊、生豬“三大產(chǎn)業(yè)鏈”，精心打造“綠色食品牌”。

　　奶牛產(chǎn)業(yè)“?！睔鉀_天

　　一杯安全優(yōu)質(zhì)的好奶，關(guān)系著營養(yǎng)和健康。作為中國乳業(yè)的龍頭企業(yè)，蒙牛從和林格爾縣起家，如今已躍至全球乳業(yè)第8位，是首府奶業(yè)振興戰(zhàn)略的重點支撐。近年來，蒙牛在專注產(chǎn)品和服務的同時，積極推動乳業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈不斷向下游延伸，推動價值鏈向中高端攀升。今年4月22日，蒙牛中國乳業(yè)產(chǎn)業(yè)園開工奠基儀式盛大啟幕，首批開工的低溫、鮮奶、奶酪3個工廠，全部按照“5G智慧樣板工廠”標準建設，成為目前全國最大的綜合類低溫板塊項目。

　　未來5年，蒙牛將以自身產(chǎn)業(yè)集聚能力、全球合作力量、品牌國際影響、科技研發(fā)優(yōu)勢及地域區(qū)位條件，整合全球資源、融合產(chǎn)業(yè)鏈條、集合高端人才，建成全球領(lǐng)先的集團總部功能群，全球一流的研發(fā)中心、質(zhì)量中心，世界領(lǐng)先的智能制造產(chǎn)業(yè)群，配套最完善的乳業(yè)供應鏈集群，國際領(lǐng)先的消費者體驗中心、乳業(yè)交易中心、乳業(yè)人才培訓中心，打造全球乳業(yè)的“標準與科研、智能制造、交易平臺、組織與人才”四大高地。

　　在和林格爾縣，打響乳業(yè)綠色品牌的不僅僅是蒙牛，還有草原新牧民、草原和牛等等。目前，草原新牧民奶牛牧場5號牛舍已建成投運，存欄奶牛4000余頭，3號、4號牛舍正在封頂，爭取10月份投入使用；草原和牛5月10日開工建設；為牛牧業(yè)建成3棟牛舍及相關(guān)配套設施；正緣萬頭牧場5月8日舉行開工儀式；青禾牧場新建2處500頭規(guī)模牛舍……

　　綠色食品產(chǎn)業(yè)的不斷發(fā)展，為促進地區(qū)一、二、三產(chǎn)業(yè)深度融合發(fā)展奠定了基礎(chǔ)。

　　奶山羊產(chǎn)業(yè)“羊”帆起航

　　曙光初露，記者來到內(nèi)蒙古盛健生物科技有限責任公司奶山羊養(yǎng)殖場，羊舍里羊羔稚嫩的叫聲此起彼伏，飼養(yǎng)人員正在為羊兒打掃衛(wèi)生、添草喂料，飼養(yǎng)員老劉摸著小羊羔的頭高興地說，看著這些羊羔一天天長大，自己就很有成就感。

　　今年，盛健計劃在和林格爾縣大紅城正邦養(yǎng)殖基地新建飼養(yǎng)規(guī)模5000只的標準化奶山羊牧場6個，預計8月完工投產(chǎn)。盛健奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈項目自2018年3月啟動以來，經(jīng)過2018至2020年的努力，現(xiàn)已建成投產(chǎn)飼養(yǎng)規(guī)模5000只的標準化奶山羊養(yǎng)殖牧場12個。其中自治區(qū)級種羊場3個，公司累計引進新西蘭、澳大利亞薩能奶山羊1500只，引進關(guān)中薩能奶山羊、西農(nóng)薩能奶山羊、嶗山薩能奶山羊、文登薩能奶山羊20000余只，經(jīng)過2年的雜交、擴繁，已有基礎(chǔ)羊群5萬余只，自有奶山羊基礎(chǔ)種群位居世界前列。

　　盛健乳粉加工基地于2020年11月13日投入生產(chǎn)，可實現(xiàn)日處理鮮奶500噸，年產(chǎn)各種品類奶粉1.5萬噸產(chǎn)能。盛健戰(zhàn)略規(guī)劃“產(chǎn)供銷一條龍、種養(yǎng)加一體化”的運作模式，圍繞奶山羊全產(chǎn)業(yè)鏈產(chǎn)業(yè)，讓上下游產(chǎn)業(yè)互為市場、互利共贏，為中國乳都升級版再添一杯奶，為首府奶業(yè)振興再添新光彩。

　　生豬產(chǎn)業(yè)“錢”景廣闊

　　2016年起，正大集團秉著“踐行綠色發(fā)展，保障綠色生活”的理念，在和林格爾縣著力推進100萬頭生豬全產(chǎn)業(yè)鏈項目，項目總投資40億元，在終端布局1000家正大綠色食品專營連鎖店，實現(xiàn)一、二、三產(chǎn)業(yè)深度有機融合。

　　項目采用全封閉、雙綠色循環(huán)的生態(tài)友好型發(fā)展模式，通過種養(yǎng)結(jié)合、糞水全量還田的模式實現(xiàn)養(yǎng)殖糞水100%資源化利用，發(fā)展綠色種植業(yè)，包括玉米、蔬菜和水果。玉米作為優(yōu)質(zhì)原料供應給飼料廠，生產(chǎn)的蔬果一部分作為食品加工廠原料，剩余部分與綠色肉食品通過新零售系統(tǒng)和餐飲系統(tǒng)供應市場，滿足消費者需求，保障消費者“舌尖上的安全”。

　　在企業(yè)的帶動和村黨支部的引領(lǐng)下，正大集團在和林格爾縣開工建設百萬生豬全產(chǎn)業(yè)鏈項目，提高了全體村民的生活條件和經(jīng)濟實力。如今，那個曾經(jīng)貧窮落后、人均年收入只有5000元的偏僻山村小甲賴村，已經(jīng)成為人居環(huán)境優(yōu)美的幸福新農(nóng)村。

　　當下，和林格爾縣三農(nóng)產(chǎn)業(yè)“畜”勢勃發(fā)，跑出綠色發(fā)展“加速度”。他們把綠色食品產(chǎn)業(yè)作為高質(zhì)量發(fā)展的重要目標，作為滿足城鄉(xiāng)居民消費升級的重要內(nèi)容，以土地、人才、政策保障為前提，從抓生產(chǎn)到抓鏈條、從抓產(chǎn)品到抓產(chǎn)業(yè)、從抓環(huán)節(jié)到抓體系轉(zhuǎn)變，貫通產(chǎn)加銷、融合農(nóng)文旅，拓展鄉(xiāng)村多種功能，拓展產(chǎn)業(yè)增值增效空間，全力打造綠色產(chǎn)業(yè)鏈樣板。（內(nèi)蒙古日報社融媒體記者 鄭學良 通訊員 韓新梅）