新華社上海11月4日電 題:八方食材匯聚進(jìn)博會(huì)——第六屆進(jìn)博會(huì)食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)前瞻
新華社記者周蕊
第六屆中國國際進(jìn)口博覽會(huì)將于11月5日至10日在上海舉辦。第六屆進(jìn)博會(huì)上,食品及農(nóng)產(chǎn)品展區(qū)參展企業(yè)最多、來源最廣,已有100個(gè)國家和地區(qū)的1000多家企業(yè)參展。
——首發(fā)首展齊聚。
進(jìn)博“全勤生”都樂,在過去參展的五屆進(jìn)博會(huì)上,曾帶著9款特色新品進(jìn)行首發(fā)。今年,都樂將帶來2023年首度準(zhǔn)入中國的都樂菲律賓黃金普雅榴蓮3D鎖鮮裝等“全球首發(fā)”。同時(shí),企業(yè)將秀出“水果變皮革”的綠色可持續(xù)發(fā)展成果:果蔬在快速流通中所產(chǎn)生的生鮮廢果,作為營養(yǎng)源與特殊菌絲混合,經(jīng)一系列培育與發(fā)酵,“變身”可用于制作100%生物基的環(huán)保皮革。
“我的‘童年記憶’這次會(huì)在進(jìn)博會(huì)中國首發(fā),希望能讓中國居民也嘗嘗家鄉(xiāng)的味道?!惫_克斯坦展商葉勝利說,Dala Dami Talqan營養(yǎng)小麥粉是一種當(dāng)?shù)啬撩裆钪械膫鹘y(tǒng)主食,“這種小麥粉對我們的意義,就好像‘面粉’對中國家庭的意義,很多的傳統(tǒng)小吃和美味都離不開”。
葉勝利介紹,哈薩克斯坦當(dāng)?shù)劁N售的一般都是大包裝,企業(yè)提前進(jìn)行市場調(diào)研后,特地將小麥粉設(shè)計(jì)成小包裝,以滿足中國市場嘗鮮的需求?!?天的進(jìn)博會(huì),有著365天的溢出效應(yīng),隨著進(jìn)博會(huì)‘6天+365天’常年展示交易平臺(tái)之一的綠地全球商品貿(mào)易港內(nèi)的哈薩克斯坦國家館開館,以后更多的哈薩克斯坦美食會(huì)出現(xiàn)在中國居民的餐桌上”。
——會(huì)內(nèi)會(huì)外聯(lián)動(dòng)。
前五屆進(jìn)博會(huì),光明食品集團(tuán)帶來的“THE SMART CHAIN全球食品集成分銷平臺(tái)”一直是食品展區(qū)最大單體展臺(tái),這一3000多平方米的展臺(tái)更是今年整個(gè)企業(yè)展里最大單體展臺(tái),匯集了20家參展企業(yè)、超過400個(gè)商品品類參展。
露天農(nóng)場、花園、果園、食品加工廠、餐廳乃至電影院,目睹知名大廚與機(jī)器人同臺(tái)炒“外國菜”,也可以戴上VR眼鏡溯源遠(yuǎn)洋捕撈現(xiàn)場,在這一“巨無霸”展臺(tái)上,觀眾可以感受“從田頭到餐桌”的農(nóng)業(yè)深度體驗(yàn)樂園。
光明城市廚房水城路社區(qū)食堂示范門店里,居民正在采購“進(jìn)博同款”進(jìn)口食品。新華社記者周蕊 攝
外場的居民也可以第一時(shí)間感受到進(jìn)博會(huì)的溢出效應(yīng)。比如,在上海的光明城市廚房水城路社區(qū)食堂示范門店內(nèi),一碗面里,也有著大講究:澆頭的牛肉來自新西蘭銀蕨農(nóng)場,而面粉則來自百年老字號(hào)福新,開放與傳統(tǒng)在舌尖上相遇。擁有參展商、采購商、服務(wù)商多重身份的光明食品集團(tuán),聚焦“場內(nèi)+場外”的互動(dòng),正在讓進(jìn)博周變成居民的美食周。
——“中國定制”更懂你。
韓國三養(yǎng)食品介紹,企業(yè)不僅會(huì)在中國首秀多款新品,展位面積相較去年增加約一倍,還將秀出專為中國市場研發(fā)的人氣新品——三養(yǎng)“韓式甜辣炸雞火雞面”。企業(yè)介紹,在市場調(diào)查中,發(fā)現(xiàn)中國居民最喜歡的韓式風(fēng)味是“甜辣炸雞口味”,因而針對這一飲食趨勢,專門為中國市場研發(fā)火雞面,展現(xiàn)出扎根中國、將中國市場作為重要的海外市場的決心和信心。
跨國酒業(yè)集團(tuán)帝亞吉?dú)W則將帶來以“蟠龍獻(xiàn)瑞”為題的尊尼獲加藍(lán)牌威士忌龍年特別款、以“龍騰錦繡”為題的尊尼獲加珍選XR21龍年特別款等的“中國首秀”,展現(xiàn)東西方結(jié)合的魅力。帝亞吉?dú)W大中華區(qū)董事總經(jīng)理程展鵬介紹,近年來,帝亞吉?dú)W持續(xù)加速在華發(fā)展步伐,加碼戰(zhàn)略投資布局,現(xiàn)在中國已成為帝亞吉?dú)W全球三大戰(zhàn)略市場之一。
——開放政策持續(xù)升級。
在繼續(xù)沿用通關(guān)便利等19項(xiàng)支持政策的基礎(chǔ)上,今年,海關(guān)總署宣布,新增一項(xiàng)支持舉措:在評估確認(rèn)風(fēng)險(xiǎn)可控的前提下,允許無動(dòng)植物疫情流行國家(地區(qū))未獲檢疫準(zhǔn)入的動(dòng)植物產(chǎn)品、食品,經(jīng)特許審批后入境參展。
“我家鄉(xiāng)的石榴要來了!”3日一早,阿富汗畢拉祿貿(mào)易有限公司創(chuàng)始人阿里·法伊茲欣喜地說,阿富汗坎大哈石榴已進(jìn)入展館,即將第一次與中國公眾見面,“雖然中國還沒允許阿富汗石榴進(jìn)口,但可以在進(jìn)博會(huì)上展示,讓更多人了解家鄉(xiāng)好物”。
3日一早,阿富汗坎大哈石榴進(jìn)入展館,即將在食品展區(qū)內(nèi)的綠地全球食品館第一次與中國公眾見面。(綠地集團(tuán)供圖)
阿里說,坎大哈石榴能順利亮相第六屆進(jìn)博會(huì),離不開綠地集團(tuán)在物流運(yùn)輸以及海關(guān)協(xié)調(diào)上的強(qiáng)大助力。石榴從坎大哈果園被采摘后,需經(jīng)過1天時(shí)間由卡車運(yùn)輸至阿富汗首都喀布爾,在喀布爾進(jìn)行包裝、裝箱后空運(yùn)至迪拜,再從迪拜轉(zhuǎn)機(jī)至北京,最后到達(dá)上海海關(guān)。經(jīng)綠地多方協(xié)調(diào),并借助今年進(jìn)博會(huì)新出臺(tái)的海關(guān)便利政策,終于為阿富汗石榴走通了進(jìn)入第六屆進(jìn)博會(huì)的路。
“中國市場讓很多阿富汗人看到了希望,中國一次次帶給我驚喜?!卑⒗镎f。
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