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　　“誰(shuí)能想到養(yǎng)馬能發(fā)家致富呢?”在西烏珠穆沁旗牧民斯琴巴特爾的傳統(tǒng)觀念里，養(yǎng)的牛羊越多越富有。可如今，他賣了牛羊，在萬(wàn)畝草場(chǎng)上養(yǎng)了300匹馬，通過(guò)銷售鮮馬奶實(shí)現(xiàn)年收入100萬(wàn)元。

　　為推動(dòng)馬奶產(chǎn)業(yè)的規(guī)模化經(jīng)營(yíng)和高質(zhì)量發(fā)展，充分盤活馬奶資源，解決牧民在存儲(chǔ)、運(yùn)輸、銷售馬奶時(shí)遇到的困難，西烏珠穆沁旗于今年5月引進(jìn)內(nèi)蒙古蒙健馬業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司，構(gòu)建牧企聯(lián)結(jié)機(jī)制，開(kāi)辟鮮馬奶銷售渠道。

　　斯琴巴特爾家有170多匹母馬，鮮馬奶都賣到蒙健馬業(yè)公司，每斤收購(gòu)價(jià)比市場(chǎng)價(jià)高1元，政府每斤補(bǔ)貼2元，不到兩個(gè)月時(shí)間就有了80多萬(wàn)元的收入，預(yù)計(jì)全年收入超過(guò)100萬(wàn)元?？吹竭@么可觀的收入，養(yǎng)馬戶們干勁十足。

　　家住錫林浩特市白音錫勒牧場(chǎng)黃花樹(shù)特分場(chǎng)的牧民恩和巴圖，世代養(yǎng)馬，掌握策格(酸馬奶)釀制技藝，他家養(yǎng)有80多匹馬，其中30匹母馬產(chǎn)馬奶，一年的鮮馬奶產(chǎn)量可達(dá)兩三萬(wàn)斤，年收入20萬(wàn)元左右，其中馬奶收入占一半以上。

　　錫林浩特市寶力根蘇木哈那烏拉嘎查牧民賽很其木格家里有8000畝草場(chǎng)，一家人養(yǎng)馬、賣馬奶已有13年，今年銷售馬奶的收入能達(dá)到30萬(wàn)元左右。隨著鄉(xiāng)村振興推進(jìn)和馬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，養(yǎng)馬、制售酸馬奶已成為當(dāng)?shù)睾芏囵B(yǎng)馬戶的重要收入來(lái)源。

　　在內(nèi)蒙古馬蘇乳業(yè)有限公司生產(chǎn)車間，數(shù)十臺(tái)巨大的機(jī)器開(kāi)足馬力趕制酸馬奶產(chǎn)品。目前，錫林浩特市馬匹存欄近1萬(wàn)匹，引進(jìn)培育內(nèi)蒙古馬蘇乳業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古牧人奶娃娃工貿(mào)有限公司大型馬產(chǎn)品加工企業(yè)2家，小型馬奶加工企業(yè)(牧戶)128家，培育“錫林策格”(酸馬奶)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。全市全年馬奶生產(chǎn)量超過(guò)3000噸，生產(chǎn)總值近億元。

　　2023年以來(lái)，錫林郭勒盟先后出臺(tái)系列政策，全力支持全盟馬奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展，著力扶持主要馬奶產(chǎn)區(qū)壯大馬奶產(chǎn)業(yè)，為擠馬奶牧戶、加工企業(yè)解決馬奶的“收、儲(chǔ)、運(yùn)”3個(gè)重點(diǎn)環(huán)節(jié)，提高廣大養(yǎng)馬戶的經(jīng)濟(jì)收入。

　　目前，錫林郭勒盟擠奶馬匹數(shù)量約1.6萬(wàn)匹，年產(chǎn)鮮馬奶超過(guò)5000噸，擁有“阿巴嘎策格”“錫林郭勒馬奶”2個(gè)地理標(biāo)志商標(biāo)，一個(gè)以馬奶為核心的多元化、工業(yè)化產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步形成。 (楊騰格爾)