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內(nèi)蒙古錫林郭勒:馬奶產(chǎn)業(yè)鋪就致富路
2024年12月06日 18:47 來源:錫盟融媒 關(guān)燈

  “誰能想到養(yǎng)馬能發(fā)家致富呢?”在內(nèi)蒙古自治區(qū)錫林郭勒盟西烏珠穆沁旗牧民斯琴巴特爾的傳統(tǒng)觀念里,養(yǎng)的牛羊越多越富有??扇缃?,他賣了牛羊,在萬畝草場上養(yǎng)了300匹馬,通過銷售鮮馬奶實(shí)現(xiàn)年收入100萬元。

  為推動馬奶產(chǎn)業(yè)的規(guī)?;?jīng)營和高質(zhì)量發(fā)展,充分盤活馬奶資源,解決牧民在存儲、運(yùn)輸、銷售馬奶時遇到的困難,西烏珠穆沁旗于今年5月引進(jìn)內(nèi)蒙古蒙健馬業(yè)發(fā)展有限責(zé)任公司,構(gòu)建牧企聯(lián)結(jié)機(jī)制,開辟鮮馬奶銷售渠道。

  斯琴巴特爾家有170多匹母馬,鮮馬奶都賣到蒙健馬業(yè)公司,每斤收購價比市場價高1元,政府每斤補(bǔ)貼2元,不到兩個月時間就有了80多萬元收入,預(yù)計全年收入超過100萬元。看到這么可觀的收入,養(yǎng)馬戶們都干勁十足。

  家住錫林浩特市白音錫勒牧場黃花樹特分場的牧民恩和巴圖,世代養(yǎng)馬,掌握“策格”(酸馬奶)釀制技藝,他家養(yǎng)有80多匹馬,其中30匹母馬產(chǎn)馬奶,一年的鮮馬奶產(chǎn)量可達(dá)兩三萬斤,年收入20萬元左右,其中馬奶收入占一半以上。

  錫林浩特市寶力根蘇木哈那烏拉嘎查牧民賽很其木格家里有8000畝草場,一家人養(yǎng)馬、賣馬奶已有13年,今年銷售馬奶的收入能達(dá)到30萬元左右。隨著鄉(xiāng)村振興推進(jìn)和馬產(chǎn)業(yè)的發(fā)展,養(yǎng)馬、制售酸馬奶已成為當(dāng)?shù)睾芏囵B(yǎng)馬戶的重要收入來源。

  在內(nèi)蒙古馬蘇乳業(yè)有限公司生產(chǎn)車間,數(shù)十臺巨大的機(jī)器開足馬力趕制酸馬奶產(chǎn)品。目前,錫林浩特市馬匹存欄近1萬匹,引進(jìn)培育內(nèi)蒙古馬蘇乳業(yè)有限公司、內(nèi)蒙古牧人奶娃娃工貿(mào)有限公司大型馬產(chǎn)品加工企業(yè)2家,小型馬奶加工企業(yè)(牧戶)128家,培育“錫林策格”(酸馬奶)名特優(yōu)新農(nóng)產(chǎn)品。全市全年馬奶生產(chǎn)量超過3000噸,生產(chǎn)總值近億元。

  2023年以來,錫林郭勒盟先后出臺系列政策,全力支持全盟馬奶產(chǎn)業(yè)發(fā)展,著力扶持錫林浩特市、西烏珠穆沁旗等主要馬奶產(chǎn)區(qū)壯大馬奶產(chǎn)業(yè),為擠馬奶牧戶、加工企業(yè)解決馬奶的“收、儲、運(yùn)”3個重點(diǎn)環(huán)節(jié),提高廣大養(yǎng)馬戶的經(jīng)濟(jì)收入。

  目前,錫林郭勒盟擠奶馬匹數(shù)量約1.6萬匹,年產(chǎn)鮮馬奶超過5000噸,擁有“阿巴嘎策格”“錫林郭勒馬奶”2個地理標(biāo)志商標(biāo),一個以馬奶為核心的多元化、工業(yè)化產(chǎn)業(yè)鏈正在逐步形成。

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編輯:吳迪
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