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　　近日，記者來到四子王旗民族貿易有限責任公司，親身感受節(jié)日期間肉類供應緊張而有序的氛圍。

　　步入產(chǎn)品展廳，一排排錯落有致的展架映入眼簾，其上精心陳列著琳瑯滿目的春節(jié)主題牛羊肉制品與羊雜制品禮盒，包裝將紅色與金色巧妙融合，不僅捕捉了春節(jié)的熱烈與祥和，更將濃厚的年味渲染得淋漓盡致。

　　四子王旗民族貿易有限責任公司副總經(jīng)理王志宏正在向合作商家介紹禮盒款式和產(chǎn)品。他說，春節(jié)期間牛羊肉制品禮盒是訂單中的爆款，也是消費者走親訪友的重要選擇，每天發(fā)貨量超一萬份。

　　穿戴好防護服后，記者跟隨王志宏觀摩牛羊肉生產(chǎn)線。剛穿過消毒門，一股混合著草料與肉質的香氣便撲面而來，只見上百名工人與自動化流水線協(xié)同作業(yè)，從原料的接收、屠宰、沖洗、分割，到深加工、包裝、質檢，每一道工序都緊密銜接，現(xiàn)場一派繁忙景象。

　　“我們配備國內先進的牛、羊生產(chǎn)線各一條，春節(jié)期間日均加工5000余頭(只)牛羊，銷售上萬份牛羊肉包裝產(chǎn)品?！蓖踔竞暾f，公司以當?shù)夭菰瓯谘蚝桶哺袼谷馀樵希a(chǎn)“草原蒙王”“草原雄鷹”等品牌的全品類牛羊分割肉產(chǎn)品，并成功將“烏蘭花”品牌羊雜系列推向全國市場，年銷量達2000萬份。

　　與此同時，裝卸區(qū)同樣忙碌。放眼望去，一輛輛大型廂式貨車?？吭谘b卸區(qū)，工人們駕駛著叉車熟練地將一箱箱新鮮的牛羊肉從冷庫中搬出，整齊地碼放在貨車車廂內。正在裝卸貨物的工人李來柱說：“從臘月到正月都是銷售旺季，我們輪流排班備貨發(fā)貨，確保這些新鮮的產(chǎn)品能夠及時發(fā)往全國各地，滿足消費者的需求。”

　　談及后續(xù)規(guī)劃，?王志宏滿是期待地表示，將繼續(xù)圍繞牛羊肉產(chǎn)品精細化加工，推出多樣化的產(chǎn)品套餐和禮盒包裝，并利用線上線下銷售平臺使產(chǎn)品跨越千山萬水，讓千家萬戶在歡聚時刻享受到四子王旗牛羊肉做的美味佳肴。(記者 崔峻峰)