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　　近年來(lái)，通遼經(jīng)濟(jì)技術(shù)開(kāi)發(fā)區(qū)牢固樹(shù)立鏈?zhǔn)桨l(fā)展理念，把特色產(chǎn)業(yè)集群建設(shè)作為加快推動(dòng)要素集聚、促進(jìn)產(chǎn)業(yè)結(jié)構(gòu)調(diào)整升級(jí)、推動(dòng)地方經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展的重要抓手，推動(dòng)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工業(yè)標(biāo)準(zhǔn)化、規(guī)?；?、品牌化發(fā)展，加速培育和形成新質(zhì)生產(chǎn)力，為綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群發(fā)展蓄勢(shì)賦能。

　　新年伊始，內(nèi)蒙古蒙之牛食品有限責(zé)任公司就接到了3000萬(wàn)元的訂單，在生產(chǎn)車(chē)間，工人們鉚足干勁、火力全開(kāi)趕訂單。經(jīng)過(guò)道道工序，一袋袋牛肉干“新鮮出爐”。新年新訂單讓企業(yè)實(shí)現(xiàn)了“開(kāi)門(mén)紅”，更讓工人們干勁十足。

　　“2024年，公司進(jìn)一步加大研發(fā)力度，同時(shí)對(duì)車(chē)間進(jìn)行改造，提升了智能化生產(chǎn)水平。銷(xiāo)售方面，實(shí)現(xiàn)自有品牌線(xiàn)上線(xiàn)下同步銷(xiāo)售，并成立了蒙之牛商貿(mào)公司，實(shí)現(xiàn)了商貿(mào)、工貿(mào)分離。全年完成產(chǎn)值1.68億元，實(shí)現(xiàn)銷(xiāo)售收入1.5億元?！惫靖笨偨?jīng)理安鳳英說(shuō)。

　　內(nèi)蒙古蒙之牛食品有限責(zé)任公司是一家集牛肉制品研發(fā)、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售為一體的綜合性企業(yè)，建有1.2萬(wàn)平方米熟食制品生產(chǎn)車(chē)間，生產(chǎn)風(fēng)干牛肉、醬鹵牛肉、休閑食品等100余種產(chǎn)品。近年來(lái)，企業(yè)全方位賦能產(chǎn)品研發(fā)的個(gè)性化、生產(chǎn)工藝的標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)過(guò)程的智能化等各環(huán)節(jié)，2024年新上兩臺(tái)智能化包裝機(jī)和兩條肉類(lèi)休閑食品包裝生產(chǎn)線(xiàn)，通過(guò)智能化升級(jí)實(shí)現(xiàn)企業(yè)降本增效。同時(shí)，企業(yè)加大新產(chǎn)品研發(fā)力度，推出了牛肉片、超干牛肉干等10余種新品類(lèi)。如今，依托智能化生產(chǎn)縮短了生產(chǎn)周期、提高了生產(chǎn)效率、擴(kuò)大了產(chǎn)能規(guī)模，為企業(yè)響應(yīng)市場(chǎng)需求變化提供了有效保障，也為企業(yè)帶來(lái)了可觀的經(jīng)濟(jì)效益。

　　“今年，企業(yè)將以通遼市進(jìn)一步加強(qiáng)肉牛企業(yè)高質(zhì)量發(fā)展的各項(xiàng)政策為契機(jī)，繼續(xù)加大研發(fā)力度，擴(kuò)大生產(chǎn)規(guī)模，準(zhǔn)備再建一個(gè)廠房，拓寬銷(xiāo)售渠道，實(shí)現(xiàn)產(chǎn)值3億元左右，完成銷(xiāo)售收入2.6億元左右?！卑缠P英說(shuō)。

　　在推動(dòng)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)創(chuàng)新發(fā)展中，開(kāi)發(fā)區(qū)不斷加大對(duì)企業(yè)技術(shù)改造的支持力度，鼓勵(lì)和支持企業(yè)開(kāi)展自動(dòng)化、智能化改造。目前，開(kāi)發(fā)區(qū)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)總量規(guī)模不斷擴(kuò)大、龍頭實(shí)力不斷增強(qiáng)、產(chǎn)業(yè)特色明顯、帶動(dòng)增收增效能力增強(qiáng)、空間布局逐步優(yōu)化、品牌建設(shè)成效顯著、技術(shù)創(chuàng)新能力逐步提升。

　　走進(jìn)內(nèi)蒙古通遼七月嵐乳業(yè)有限公司，車(chē)間內(nèi)工人們正忙著生產(chǎn)酸奶制品，濃濃的乳香彌漫著整個(gè)車(chē)間。該公司于2024年底落戶(hù)開(kāi)發(fā)區(qū)，總投資700余萬(wàn)元，是一家集食品研發(fā)、生產(chǎn)、銷(xiāo)售為一體的乳制品生產(chǎn)企業(yè)，擁有2條現(xiàn)代化先進(jìn)的原料提煉、飲料灌裝、產(chǎn)品包裝等自動(dòng)化生產(chǎn)線(xiàn)，日處理鮮奶3噸，年產(chǎn)能達(dá)1000余噸。當(dāng)前，低溫乳制品因醇厚的口感與營(yíng)養(yǎng)豐富的特性，正日益受到市場(chǎng)青睞，成為健康飲食的新寵，引領(lǐng)了乳制品市場(chǎng)的創(chuàng)新潮流。該公司搶抓市場(chǎng)機(jī)遇，通過(guò)將新鮮水果與酸奶巧妙搭配，打造出酸奶碗、冷萃酸奶等酸奶系列衍生品，成功搶占了酸奶制品休閑食品市場(chǎng)。目前，企業(yè)在蒙東地區(qū)已有20余家門(mén)店，年產(chǎn)值達(dá)700余萬(wàn)元。

　　“店內(nèi)用的所有酸奶都是我們自己工廠生產(chǎn)的，直營(yíng)店的經(jīng)營(yíng)狀況很不錯(cuò)。今年將大量發(fā)展加盟店、連鎖店，同時(shí)繼續(xù)追加投資，增加兩條生產(chǎn)線(xiàn)，一條是奶酪生產(chǎn)線(xiàn)，另一條是乳清飲料。”公司總經(jīng)理王旭說(shuō)。

　　向綠而行、向新發(fā)展。開(kāi)發(fā)區(qū)加快推動(dòng)農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化、品牌化、綠色化發(fā)展，在打造綠色農(nóng)畜產(chǎn)品加工產(chǎn)業(yè)集群上邁出新步伐。未來(lái)，開(kāi)發(fā)區(qū)將持續(xù)立足資源優(yōu)勢(shì)和現(xiàn)有產(chǎn)業(yè)基礎(chǔ)，堅(jiān)持適度加工、食用為主和資源綜合利用的原則，按照全產(chǎn)業(yè)鏈開(kāi)發(fā)、全價(jià)值鏈提升的思路，不斷延伸產(chǎn)業(yè)鏈條，加大產(chǎn)業(yè)轉(zhuǎn)型升級(jí)力度，推動(dòng)綠色農(nóng)畜產(chǎn)品產(chǎn)業(yè)高質(zhì)、高效、可持續(xù)發(fā)展，為發(fā)展新質(zhì)生產(chǎn)力注入強(qiáng)勁動(dòng)能。 (馮嬌 佳華)