為進(jìn)一步做好校園及周邊食品安全工作，保障廣大師生飲食安全，近日，呼和浩特市市場(chǎng)監(jiān)管局聯(lián)合市教育局、市衛(wèi)健委對(duì)內(nèi)蒙古天天向上餐飲管理有限公司等學(xué)生營養(yǎng)配餐企業(yè)進(jìn)行食品安全督導(dǎo)檢查。
本次檢查主要對(duì)配餐企業(yè)原料進(jìn)貨把關(guān)、從業(yè)人員健康管理、食品加工操作規(guī)范、食品留樣、餐飲具消毒、配餐運(yùn)送等方面進(jìn)行了嚴(yán)格檢查。檢查中要求配餐企業(yè)要落實(shí)食品安全主體責(zé)任，嚴(yán)格遵守法律法規(guī)，認(rèn)真做好食品安全工作。對(duì)檢查中發(fā)現(xiàn)的操作不規(guī)范等問題提出整改意見，要求配餐單位立即整改。
檢查過程中，市市場(chǎng)監(jiān)管局、市教育局、市衛(wèi)健委相關(guān)人員就今后深入開展部門聯(lián)合檢查工作達(dá)成共識(shí)，將繼續(xù)共同守護(hù)校園食品安全。(記者祁曉燕)
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