近年來,五原縣緊緊圍繞農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的發(fā)展目標(biāo),通過實(shí)施鄉(xiāng)村振興戰(zhàn)略,推動(dòng)了農(nóng)業(yè)現(xiàn)代化的快速發(fā)展,也使得當(dāng)?shù)氐霓r(nóng)產(chǎn)品品牌影響力持續(xù)增強(qiáng)。
五原黃柿子,又名河套丑柿子、黃番茄、黃金果,以其艷麗的色澤和醇厚的口感成為眾多美食愛好者的心頭好,是五原縣的驕傲。這種在五原獨(dú)特氣候與土壤條件下茁壯成長的黃柿子,富含多種維生素和礦物質(zhì),無論是制作成酸甜可口的果汁,還是直接作為新鮮水果食用,都能讓人充分領(lǐng)略到“原”味的獨(dú)特魅力。近年來,五原縣通過提純復(fù)壯本土品種、研發(fā)新品種、推廣綜合技術(shù)措施等手段,不斷提升黃柿子的品質(zhì)和口感,也提高了黃柿子的產(chǎn)量,還確保了其品質(zhì)的穩(wěn)定性,這正是五原現(xiàn)代農(nóng)業(yè)精細(xì)化管理的生動(dòng)體現(xiàn)。
五原小麥,作為河套面粉的優(yōu)質(zhì)原料,更是聲名遠(yuǎn)揚(yáng)。五原的小麥顆粒飽滿,面筋含量高,具有極高的營養(yǎng)價(jià)值。從播種到收割,大型現(xiàn)代化農(nóng)機(jī)具在廣袤的麥田中穿梭作業(yè),實(shí)現(xiàn)了種植的規(guī)?;c標(biāo)準(zhǔn)化,這一產(chǎn)業(yè)也正朝著節(jié)水、高效、優(yōu)質(zhì)的方向發(fā)展。而現(xiàn)代化的面粉加工企業(yè)則利用先進(jìn)的研磨工藝,將小麥轉(zhuǎn)化為各種高品質(zhì)的面粉產(chǎn)品,暢銷全國各地,有力地推動(dòng)了五原農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)鏈的延伸與拓展。
五原向日葵,那大片大片金黃燦爛的花海不僅是一道美麗的風(fēng)景線,更是五原農(nóng)業(yè)的重要支柱產(chǎn)業(yè)。五原所產(chǎn)的葵花籽顆粒大、籽仁飽滿、出油率高。在現(xiàn)代農(nóng)業(yè)發(fā)展理念的引領(lǐng)下,五原向日葵產(chǎn)業(yè)實(shí)現(xiàn)了從種植、加工到銷售的全產(chǎn)業(yè)鏈發(fā)展模式。向日葵產(chǎn)業(yè)的蓬勃發(fā)展,不僅促進(jìn)了農(nóng)業(yè)增效和農(nóng)民增收,也推動(dòng)了五原縣經(jīng)濟(jì)高質(zhì)量發(fā)展。
五原蜜瓜和燈籠紅香瓜則是五原特色瓜果中的佼佼者。五原蜜瓜肉厚瓤甜、汁水豐富,燈籠紅香瓜則小巧玲瓏、香氣濃郁。這兩種瓜果充分利用了五原地區(qū)晝夜溫差大的氣候優(yōu)勢,在科學(xué)種植技術(shù)的保障下,實(shí)現(xiàn)了錯(cuò)季上市,填補(bǔ)了不同時(shí)期的市場空白。從田間地頭的精心管護(hù)到電商平臺的快速銷售,五原特色瓜果借助現(xiàn)代農(nóng)業(yè)的營銷模式,迅速走向全國各地的消費(fèi)者餐桌。近年來,五原縣通過推廣新技術(shù)、建設(shè)示范園區(qū)等措施,不斷提升瓜類的品質(zhì)和產(chǎn)量。這既成為五原縣農(nóng)民增收致富的“甜蜜”事業(yè),也為鄉(xiāng)村振興注入了新的活力。
五原甜玉米,以其鮮嫩多汁、清甜可口的口感同樣備受市場青睞。五原縣將甜玉米作為新興特色產(chǎn)業(yè),通過政府推動(dòng)、項(xiàng)目帶動(dòng)、創(chuàng)新驅(qū)動(dòng),實(shí)現(xiàn)了一二三產(chǎn)業(yè)的深度融合。如今,五原縣的甜玉米已形成了基地種植標(biāo)準(zhǔn)化、生產(chǎn)加工就近化、品牌驅(qū)動(dòng)高端化、科技賦能數(shù)字化的“五化”協(xié)同運(yùn)行模式,產(chǎn)品好評率達(dá)99%。(馬麗霞 張志中)
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