制作黃米涼糕
選取原產(chǎn)自河套平原的優(yōu)質(zhì)大黃米，用酸漿水自然發(fā)酵96小時(shí)，直到溢出淡淡的酒香；再將漿過的米搭配上營養(yǎng)豐富的蔓越莓干，蒸制、裝盤、封口……純手工制作的涼糕出鍋嘍。一層層白來一層層黃，上頭澆的是桂花糖。
近日，由巴彥淖爾市韓老大雜糧有限公司向?yàn)趵睾ｊP(guān)申報(bào)出口的首票480公斤速凍黃米涼糕，承載著厚重而鮮明的民俗文化走出國門，從青島港起航，遠(yuǎn)銷澳大利亞。
巴彥淖爾市韓老大雜糧有限公司總經(jīng)理韓海軍說：“這些年，我們主打‘鄉(xiāng)土牌’，不僅把內(nèi)蒙古中西部的民間小吃涼糕賣到北京、廣州、西安和武漢等大中型城市，還跟著聯(lián)通世界的腳步進(jìn)軍海外市場(chǎng)。下一步，我們還要將南瓜泥、淘米糕、小米窩頭等優(yōu)質(zhì)土特產(chǎn)送出國門。”
為了助力鮮活易腐農(nóng)食產(chǎn)品優(yōu)“鮮”通關(guān)，烏拉特海關(guān)設(shè)立專崗專窗“一對(duì)一”幫扶企業(yè)，預(yù)先辦理出口食品生產(chǎn)企業(yè)備案等前置手續(xù)。線上“零延時(shí)”受理屬地查檢和涉檢證書簽發(fā)業(yè)務(wù)，秒審快放，讓世界共享來自巴彥淖爾的美味。（張靜 張婧）
北疆新聞：內(nèi)蒙古自治區(qū)重點(diǎn)新聞網(wǎng)站（客戶端），內(nèi)蒙古出版集團(tuán)新華報(bào)業(yè)中心旗下國家互聯(lián)網(wǎng)新聞信息采編發(fā)布服務(wù)一類資質(zhì)網(wǎng)站（客戶端）。
北疆新聞版權(quán)與免責(zé)聲明：
一、凡本站中注明“來源：北疆新聞”的所有文字、圖片和音視頻，版權(quán)均屬北疆新聞所有，轉(zhuǎn)載時(shí)必須注明“來源：北疆新聞”，并附上原文鏈接。
二、凡來源非北疆新聞的新聞（作品）只代表本網(wǎng)傳播該消息，并不代表贊同其觀點(diǎn)。
如因作品內(nèi)容、版權(quán)和其它問題需要同本網(wǎng)聯(lián)系的，請(qǐng)?jiān)谝娋W(wǎng)后30日內(nèi)進(jìn)行，聯(lián)系郵箱：bjwmaster@163.com。
版權(quán)聲明：北疆新聞版權(quán)所有，未經(jīng)書面授權(quán)，不得轉(zhuǎn)載或建立鏡像，違者依法必究。 本站違法和不良信息舉報(bào)電話：15648148811蒙ICP備16001043號(hào)-1
Copyright © 2016- 北疆新聞網(wǎng) All Rights Reserved互聯(lián)網(wǎng)新聞信息服務(wù)許可證：15120200009-1蒙公網(wǎng)安備：15010502001245
